Uploaded with ImageShack.us
لزوم السهره ...
بشار بزبدة الفاكهه ..بشار بس حلو مش مالح ..
المقادير :
1- 3-4 ملعقه كبيره زيت نباتي ساخن
2- 4 ملاعق كبيره حبوب ذره البوشار
3- ملعقه كبيره مربى مشمش او دراق
5- ملعقه صغيره عصير ليمون
الطريقه:
1- نضع الزيت مع البوشار في وعاء متوسط الحجم على نار متوسطة الحراره
2-نغطي الوعاء ونتركه حتى تتوقف حبيبات الذره عن التفتح وقبل ان تحترق
3-نذيب الزبده في وعاء صغير ونضيف اليها المربى وعصير الليمون ونحرك جيدا حتى تمتزج المقادير وتسخن جيدا
4- نضع البوشار في وعاء كبير للتقديم ثم نسكب مزيج المربى فوقه ليصبح جاهز للتقديم
مدة التحضير 25 دقيقه ...
سهره سعيده ..